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Ingredientes
Quanto baste de batata em tiras
Quanto baste de óleo de soja Sadia
1/2 colher(es) (chá) de amido de milho
quanto baste de sal
MODO DE PREPARO Corte as batatas como de costume, seque-as em papel absorvente
e reserve. Coloque o óleo para ferver, quando estiver bem quente, retire meia xícara (de
chá)
do óleo quente e misture o amido de milho. Despeje o óleo de volta na frigideira e, em
seguida, coloque as batatas para fritar. Retire, deposite sobre papel absorvente e salgue a
gosto. Elas ficarão super sequinhas.
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