Patê de Pimentões Vermelhos

Esse patê fica muito bom para passar em  bolachas e torradas salgadas, na verdade ele fica com consistência dip -mais mole- portanto pode -se usar palitos salgados para mergulhá-lo.
Ingredientes:


4 pimentões vermelhos, 1/4 copo de azeite,1/4 de copo de óleo, 1/2 copo de vinagre, 1 cubo de caldo de carne ou legumes, 1 lata pequena de extrato de tomate, 2 dentes pequenos de alho, um pouco de mostarda.

Bata tudo no liquidificador.