terça-feira, 25 de fevereiro de 2014

Receita: Lindas tulipas de tomates com queijo cottage





Uma apresentação requintada, ideal para o Natal e eventos.

Ingredientes para 13 tulipas:
13 tomates cereja
14 talos de cebolinha

200g de queijo cottage
1 pepino
½ colher de chá de manjericão seco
Sal e pimenta a gosto

Modo de fazer:
Pique o pepino bem miudinho, acrescente o queijo cottage, o manjericão e tempere com sal e pimenta.
Corte os tomates de um lado, em forma de cruz e recheie com o cottage temperado. Do outro lado do tomate, faça um furo e coloque um talo de salsinha.
Faça o arranjo em uma travessa e sirva em seguida.

Fonte www.cheffazzio.com

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