domingo, 3 de abril de 2011


Margarita

Existem pelo menos 6 histórias, mais conhecidas e populares, sobre a origem do drink Margarita com histórias de 1934 a 1948.
A mais conhecida é a história de Margarita Sames (1948).
Margarita Sames tinha uma casa em Acapulco onde na época os famosos de Hollywood passavam boas temporadas. Ela era uma das grandes socialites da época e recebia amigos como Lana Turner, Fred Mac Murray, Nick Hilton, John Wayne, etc.
Uma vez a anfitriã foi desafiada a criar um coquetel. Ela misturou Cointreau com tequila e suco de limão. Como na época era hábito tomar tequila precedida por uma pitada de sal, acrescentou o anel de limão e sal em volta da borda do copo.
Foi um sucesso e ganhou o nome da anfitriã, Margarita.
Margarita Sames se mudou para El Paso, Texas em 1958 onde ela era famosa por suas festas extravagantes. Em 1982 ela apareceu no NBC´s Today Show demonstrando a maneira correta de preparar uma Margarita.
crédito: www.brasiliacocktail.com.br

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