Com esse frio que não passa, o órgão mais afetado em nosso corpo é a garganta, e pelo que falam o gengibre têm efeito benéfico para combater a dor a tosse, e para aqueles que usam muito a voz. Comece com essa receita de quantidade menor, se gostar faça a que rende um pouco mais.
1/2 copo americano de açucar, 1/2 colher (sopa) de maisena, 1 colher (sopa) de manteiga, 1 colher (sopa) de mel, 1 colher (café) de baunilha, 1 colher (café) de gengibre ralado fino ou em pó.
Leve tudo ao fogo até ponto de bala, pegue pequenos pedaços após esfriar enrole a gosto.
outra:
3 xícaras de açucar mascavo (ou o comum), 1 colher (chá) de manteiga, suco de meio limão, 1/2 copo d'agua, ou chá de: malva, tansagem ou hortelã, 250 grs de gengibre ralado fino.
Proceder igual ao anterior. Se preferir passe em açucar de confeiteiro.
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