quinta-feira, 10 de junho de 2010

Simples Bolo de Fubá



Existem uma infinidades de receitas - muito elaboradas de bolos de fubá ou de milho- porém minha intenção aqui é a praticidade, custo benefício.
Sabe aquela hora que pinta uma vontade de comer uma fatia de bolo com café, e não tem ingredientes suficientes, só fubá e açucar? Aí entra essa receita fbb: fácil bom e barato...rs.

2 copos de fubá, 1 de farinha, 1 de óleo (usei o de milho), 2 de leite, 11/2 de açucar. 3 ovos, 1 colher (sopa) pó royal, 1 de (sopa) rasa (ou a gosto) de semente de erva-doce.

Bata tudo no liquidificador (caso fique muito pesada a massa, misture o fubá e a farinha a parte -fora do liquidificador).
Asse 20 mins no forno já pré aquecido ou até dourar.

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