sábado, 19 de fevereiro de 2011

Chaleira no fogão


Tenho observado em revistas de decoração, cozinhas decoradas com uma bonita chaleira em cima do fogão.
Sei que isto têm seu lado útil, pois ao cozinhar a água fervendo acelera o cozimento dos alimentos, inclusive em determinados alimentos, se já em cozimento, não devemos usar a água fria pois faz endurecer o alimento quente.
Enfim têm pessoa que diz que a chaleira têm alma, que sentem falta dela alí em cima  do fogão; não é meu caso, nunca me liguei nisso.
Os antigos dizem que isso é hábito antigo, do tempo do fogão a lenha, que o fogão ficava sendo alimentado a lenha o dia inteiro, mesmo para aquecer a água que circulava pelos canos que alimentava o chuveiro para o banho da família, também como se tomava muito chá, a chaleira (de ferro ou do metal ágata) estava lá sempre quente disponível para a água fervente ser utilizada.








Encontrei algumas, seu preço varia de 30 a 120 Reais em média ,  encontra-se de todas as cores e formatos e artigos de vidro a cerâmica, encontre a sua, mesmo que seja para decorar sua cozinha.

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